WATERCUBE, AGUA MINERAL NATURAL PARA EL MEJOR CAFÉ
Watercube es el primer sistema de suministro de agua mineral Sant Hilari para máquinas de café. Esta máquina de agua mineral garantiza la excelencia aromática del café.
La máquina de agua mineral natural Watercube conecta un botellón de 18,9 litros a una cafetera profesional para hacer café con Agua Mineral Natural. El primer dispositivo para la hostelería que hará posible que los establecimientos sirvan a los clientes el mejor café del mercado.
Con Watercube, los establecimientos ofrecerán a los consumidores un café espresso con propiedades organolépticas (sabor, aroma, cuerpo, acidez…) que serán de calidad superior a la media del mercado. Descubre la máquina de agua mineral Watercube en Sant Hilari.
Por qué utilizar Watercube en los establecimientos
La mayoría de las cafeteras que se encuentran en los diversos establecimientos están conectadas a la red de distribución municipal de agua potable con o sin un sistema de filtrado intermedio. Por lo que la calidad del café dependerá en un 90-95% de la calidad del agua del grifo.
Gracias a Watercube, los establecimientos de hostelería aumentarán un 20% el rendimiento del café, debido a las propiedades superiores del agua de manantial. Ofreciendo un café de calidad con un aroma inconfundible.
Es importante destacar que el agua representa el 92 por ciento de la taza de café y, por tanto, el uso de un agua inadecuada tiene un impacto negativo directo muy relevante en la calidad de cada taza. Por ello, utilizar agua mineral Sant Hilari es la mejor opción.
Agua mineral Sant Hilari
El agua mineral natural del Manantial Sant Hilari nace en el Montseny (Girona), a 1000 metros de altitud. Saint Hilaria tiene una composición mineral estable y libre de cualquier tratamiento, por lo cual, es el agua mineral natural perfecta para la elaboración de un café de calidad.
La nueva máquina de agua mineral Watercube permite un suministro directo de agua Sant Hilari de calidad superior directamente a la máquina de preparación del café de la cafetería.
De esta forma, Watercube une el café fresco de Cafès Cornellà con el agua mineral natural Manantial de Sant Hilari, empresa del grupo Vichy Catalan.
La hostelería y Watercube: Un nuevo valor añadido y calidad
El aumento de calidad del café que se servirá en los diferentes establecimienots gracias a esta nueva máquina de agua mineral tendrá una superioridad en sabor que vinculan cada taza a la gastronomía del café, un nivel alineado con la creciente prevalencia del consumidor exigente que pide mayor valor añadido a las nuevas cafeterías.
Según diversas encuestas, las expectativas de tomar un buen café fuera de casa son todavía muy bajas. En concreto, alrededor de un 65% de los consumidores no confía en llegar a tomar un buen café.
Nicola Picasso
Nicola Picasso, padre y marido enamorado es un apasionado del deporte, especialmente del trail running. Atleta X-Bionic, Tailwind Trailblazer y Bamboolabs Ambassador, ha hecho de su afición por correr toda una aventura que trasciende las redes sociales.